燕麦的热量很高为什么还能减肥 吃燕麦片的禁忌有哪些

燕麦的热量比大米还高。但是不少减肥人士都会把它当作减肥的食物来吃。燕麦里面的膳食纤维还是很丰富的,可以减脂降三高。营养还是很丰富的。燕麦的热量很高为什么还能减肥 吃燕麦片的禁忌有哪些。

燕麦的热量很高为什么还能减肥

燕麦的热量很高为什么还能减肥 吃燕麦片的禁忌有哪些

燕麦为何很适合减肥,还要从它的营养组成说起,燕麦之所以现在被认为是很营养的食物,主要就是因为它的营养结构非常合理,饮食要强调均衡,而单单吃燕麦就非常均衡了,因为燕麦含碳水化合物(62%),蛋白质(15%),脂肪(7%),膳食纤维(5%),可以说人体都需要的基本营养是非常全面的,配比也极为合理,而且燕麦中的脂肪不仅偏少,而且主要是不饱和脂肪酸成分,还能帮助人体代谢引起肥胖的饱和脂肪,对健康和减肥都是有益的。

燕麦有什么功效和作用

1.降低胆固醇

麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2. 降血脂作用

经常食用麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3.润肠通便

燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外燕麦片,燕麦能解便秘之忧;

4. 促进血液循环

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燕麦片还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5.可延年益寿

燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

6.防止贫血

燕麦片中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

如何挑选燕麦片

① 分清燕麦片和麦片,它们是完全不同的食物。

纯燕麦片专指由单一的燕麦粒轧制熟成,而麦片往往是由混合谷物制成,不同品牌的麦片成分不同,但常见的麦片多由玉米、大麦、小麦及大米组成。

② 仔细查看燕麦片的营养信息,尽量选择不加糖的原味燕麦片。

燕麦的热量很高为什么还能减肥 吃燕麦片的禁忌有哪些

原味燕麦片只由燕麦一种原料制成,不外加糖、盐、脂类物质,保留了燕麦中的大部分营养,有种淡淡的天然麦香,适合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用

③ 不喜欢原味燕麦片单一的味道,可以加入水果、牛奶来增加味道。

复合营养燕麦片往往会在燕麦片生产时添加奶粉、豆粉、大枣、核桃、杏仁、蔗糖、植脂末等原辅料,以使燕麦片呈现不同风味及达到速溶目的。但这些原辅料及甜味剂会造成糖分过高的问题,同时会被加入更多的添加剂。