怎么给宝宝家人挑选燕麦 宝宝吃燕麦有什么好处

燕麦是生活中很常见的东西了,而且由于加工制造方法不同,燕麦有不同的形态,燕麦的营养物质也是比较多的,那么,怎么给宝宝家人挑选燕麦?宝宝吃燕麦有什么好处?下面小编就来说说。

怎么给宝宝家人挑选燕麦 宝宝吃燕麦有什么好处

怎么给宝宝家人挑选燕麦

燕麦由加工程度不同,展现出来的状态也是不一样的。

1、燕麦米

燕麦米长得有点像葵花籽仁。细长、致密、硬度大,是将燕麦粒打磨掉一层外皮得到的。

燕麦米用普通电饭锅烹调不易煮烂,最好用高压锅。

2、燕麦片

燕麦片有点像西瓜籽仁。扁平、完整,露出的白色部分较少。

它是将整粒燕麦进行碾压获得的。由于经过了物理挤压,使致密的结构变得松散,接触面积也更大,所以更容易煮熟。

这种燕麦片比较完整地保留了燕麦的营养,在加工制作成燕麦片的过程中,燕麦的蛋白质、脂肪酸构成和β-葡聚糖含量都没有发生明显变化。

烹调起来也不麻烦,只要和其他粮食一起放入电饭锅,按正常程序烹调就可以了。

3、快熟/快煮燕麦

快熟/快煮燕麦,基本能看出完整的扁平形状,但比燕麦片更松散,可以看到更多散乱的粉屑,露出更多白色部分。

它是在燕麦片的基础上进行了进一步的物理加工和烘烤,烹调起来也就更容易。通常只要在沸水中煮5分钟左右就可以吃了。

4、即食/免煮燕麦

即食/免煮燕麦,几乎无法看出完整的燕麦片形状了。内容物呈破碎的小片和小块,粉屑更多。

可想而知,它是将快熟燕麦进行了更多加工。这种燕麦的好处在于烹调简易,只要用沸水冲泡后捂一会儿就能吃了。

怎么给宝宝家人挑选燕麦 宝宝吃燕麦有什么好处

宝宝吃燕麦有什么好处

1、有利于集中注意力,改善宝宝记忆力

燕麦含有丰富的维生素B族,位居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素B1,能够弥补精米精面在加工中丢失的大量B族维生素。而且,缺乏维生素B1,宝宝会有注意力不集中和记忆不佳的状况。所以,妈妈们不妨将燕麦当作是为宝宝补充维生素B1的食材之一哦,助力改善宝宝注意力和记忆力。

2、有利于肠道健康,预防宝宝便秘

宝宝的肠道问题经常困扰着妈妈们,而且肠道健康对于宝宝身体吸收营养很重要,在汲取营养过程中,选择宝宝容易消化的食物变得尤其重要。燕麦里所含的可溶性膳食纤维,具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用。而且,燕麦还含有果糖衍生物的多糖,可以被人体直接利用,种种的营养元素都对宝宝有益。

宝宝如果出现便秘、大便干的情况,儿科医生保罗博士建议妈妈们给便秘的婴儿喂养燕麦粉,因为它具有润肠通便的功效。

3、减少宝宝患上肥胖症的机率

燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾,减少肥胖症的发生,从而可以预防宝宝患上儿童肥胖症。同时,如果宝宝患上了儿童肥胖症疾病,也可以将燕麦作为辅食食疗。

4、帮宝宝补充钙质

燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,同时也是补钙佳品。

怎么给宝宝家人挑选燕麦 宝宝吃燕麦有什么好处

多大的宝宝可以吃燕麦

宝宝从开始添加辅食时就可以吃燕麦了,也就是6个月大之后。但对于刚添加辅食的婴儿来说,燕麦的颗粒可能较大,所以建议先从成品燕麦米粉开始吃起。一勺燕麦搭配四到五勺配方奶粉,吃完观察宝宝反应,确保孩子对燕麦无过敏反应。